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Quem já não se perdeu no sabor irresistível de um brownie? Aquele doce denso, rico e cheio de chocolate, com a crosta levemente crocante por fora e o centro macio e úmido, quase fundindo na boca ao primeiro toque. Este artigo é um guia completo para o amante da receita de brownie que sonha em criar essa delícia em casa.
Conta a história que a receita de brownie nasceu por acidente. Uma cozinheira esqueceu de colocar fermento no bolo de chocolate, e o resultado foi essa maravilha compacta e rica. Independentemente de sua origem, essa sobremesa se tornou uma favorita em todo o mundo.
E o melhor de tudo é que a receita de brownie é uma das mais fáceis de se preparar. Então, por que não tentar agora mesmo? Pegue seu avental e prepare-se para desvendar o segredo da melhor receita de brownie que já provou!
Segue a tabela com os ingredientes e os passos para preparar essa delícia:
Receita de Brownie | |
---|---|
Ingredientes | |
200g | Chocolate meio amargo |
3 | Ovos |
2 xícaras | Açúcar |
1 xícara | Manteiga |
1 xícara | Farinha de trigo |
1 xícara | Nozes (opcional) |
Modo de Preparo | |
1 | Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. |
2 | Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar. |
3 | Misture os ingredientes das duas tigelas e adicione a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea. |
4 | Se desejar, adicione as nozes à mistura. |
5 | Despeje a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que o topo esteja firme e o centro, úmido. |
Agora que você tem a receita em mãos, aqui estão algumas dicas para aperfeiçoar o seu brownie:
Além de deliciosos, os ingredientes do brownie também trazem benefícios para a saúde:
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Com essa receita de brownie em mãos e seguindo nossas dicas, tenho certeza de que você irá surpreender a todos com um brownie delicioso e perfeito. Não se esqueça de compartilhar essa experiência deliciosa com as pessoas que você ama. Afinal, o sabor do brownie fica ainda melhor quando compartilhado!
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