O Melhor Bife à Parmegiana que Você Já Comeu!
O Bife à Parmegiana é um prato irresistível e que conquista a todos com sua combinação perfeita de carne suculenta, molho de tomate e queijo derretido. Se você sempre quis saber como fazer um autêntico Bife à Parmegiana, você veio ao lugar certo!
Ingredientes para o Bife à Parmegiana
- Bifes de filé mignon
- Ovos
- Farinha de rosca
- Molho de tomate
- Queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Como Preparar o Bife à Parmegiana Passo a Passo
- Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
- Passe os bifes nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
- Frite os bifes em óleo quente até ficarem dourados.
- Coloque os bifes em um refratário, cubra com o molho de tomate e o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido para gratinar.
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Dicas e Variações da Receita de Bife à Parmegiana
Experimente trocar o filé mignon por contrafilé ou alcatra para uma variação de sabor. Você também pode adicionar ingredientes adicionais como alho e ervas ao molho de tomate para dar um toque extra de sabor.
De por
Como Servir o Bife à Parmegiana
O Bife à Parmegiana é perfeito como prato principal para o almoço ou jantar. Ele vai bem com uma salada verde fresca, batatas fritas ou mesmo um simples arroz branco.
História do Bife à Parmegiana
Originalmente um prato da culinária italiana, o Bife à Parmegiana chegou ao Brasil e logo se tornou um dos favoritos em restaurantes e lares em todo o país. Este prato traz a combinação de ingredientes tradicionais da Itália, como o molho de tomate e o queijo parmesão, com a nossa tão amada carne de vaca.
Conclusão
Então aí está: um delicioso Bife à Parmegiana feito sem complicações! Esperamos que você aprecie esta receita e compartilhe-a com seus amigos e familiares. Bom apetite!