O Melhor Bife à Parmegiana que Você Já Comeu!

O Bife à Parmegiana é um prato irresistível e que conquista a todos com sua combinação perfeita de carne suculenta, molho de tomate e queijo derretido. Se você sempre quis saber como fazer um autêntico Bife à Parmegiana, você veio ao lugar certo!

Ingredientes para o Bife à Parmegiana

  • Bifes de filé mignon
  • Ovos
  • Farinha de rosca
  • Molho de tomate
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Como Preparar o Bife à Parmegiana Passo a Passo

  1. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
  2. Passe os bifes nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
  3. Frite os bifes em óleo quente até ficarem dourados.
  4. Coloque os bifes em um refratário, cubra com o molho de tomate e o queijo parmesão ralado.
  5. Leve ao forno pré-aquecido para gratinar.

Dicas e Variações da Receita de Bife à Parmegiana

Experimente trocar o filé mignon por contrafilé ou alcatra para uma variação de sabor. Você também pode adicionar ingredientes adicionais como alho e ervas ao molho de tomate para dar um toque extra de sabor.

Rotating Banners

Como Servir o Bife à Parmegiana

O Bife à Parmegiana é perfeito como prato principal para o almoço ou jantar. Ele vai bem com uma salada verde fresca, batatas fritas ou mesmo um simples arroz branco.

História do Bife à Parmegiana

Originalmente um prato da culinária italiana, o Bife à Parmegiana chegou ao Brasil e logo se tornou um dos favoritos em restaurantes e lares em todo o país. Este prato traz a combinação de ingredientes tradicionais da Itália, como o molho de tomate e o queijo parmesão, com a nossa tão amada carne de vaca.

Rotating Banners

Conclusão

Então aí está: um delicioso Bife à Parmegiana feito sem complicações! Esperamos que você aprecie esta receita e compartilhe-a com seus amigos e familiares. Bom apetite!

O quanto você gostou desse post