Aprenda a Como fazer Molho de Tomate Com Ingredientes Que você Tem em Casa!

O molho de tomate é um ingrediente culinário fundamental, utilizado em inúmeros pratos ao redor do mundo. Este artigo irá orientá-lo sobre como fazer molho de tomate em casa, de forma simples e rápida.

Os Ingredientes Essenciais para o Molho de Tomate

Para preparar o molho de tomate caseiro, você precisará de tomates maduros, alho, cebola, sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.

Passo a Passo: Como Fazer Molho de Tomate em Casa

  1. Comece lavando e cortando os tomates em quatro partes.
  2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e adicione o alho e a cebola picados.
  3. Adicione os tomates à panela e tempere com sal e pimenta.
  4. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que os tomates estejam completamente desmanchados.
  5. Se preferir, passe o molho por uma peneira para remover as peles e as sementes.

Dicas e Truques para o Perfeito Molho de Tomate

Adicione ervas frescas como manjericão ou orégano para dar um toque especial ao seu molho. Além disso, sempre escolha tomates bem maduros, que são mais doces e têm mais sabor.

Variações do Molho de Tomate

Existem diversas variações de molho de tomate, incluindo a adição de carnes ou a substituição do alho por alho-poró.

Conclusão

Com estas dicas e passo a passo, você está bem equipado para preparar um delicioso molho de tomate caseiro. Experimente e aprecie o sabor caseiro em seus pratos favoritos!

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