Essa receita de camarão empanado vai te deixar viciado
Se você ama petiscos crocantes, essa receita é pra você. O camarão empanado é fácil de fazer, fica com uma casquinha sequinha e um interior suculento. Uma explosão de sabor em cada mordida!
Perfeito para servir como entrada, em festas ou até mesmo como prato principal com arroz e salada. E o melhor: pronto em menos de 30 minutos.
Indice de conteúdo
Ingredientes
- 500g de camarões médios limpos
- Sal, limão e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Tempere os camarões com sal, limão e pimenta. Deixe marinar por 10 minutos.
- Passe os camarões na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por fim na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva quente.
Perguntas frequentes
Posso usar camarão congelado?
Sim, mas é importante descongelar bem e secar antes de empanar para garantir a crocância.
Qual a melhor farinha para empanar?
A combinação de farinha de trigo e farinha de rosca garante uma casquinha sequinha e crocante.
Posso fazer na airfryer?
Pode sim! Basta borrifar óleo e fritar a 200ºC por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo.
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