Guacamole: o Molho Mexicano tão Fácil de Fazer que até meu filho consegue!

A maravilhosa receita de guacamole é um clássico na culinária mexicana, amada em todo o mundo. Não apenas deliciosa, mas também rica em nutrientes graças ao ingrediente principal – o abacate.

Introdução ao Guacamole

Nascido no México, o guacamole ganhou popularidade global com seu sabor fresco e ingredientes saudáveis.

Ingredientes para Guacamole

Para um guacamole perfeito, você precisará de abacates maduros, suco de limão, coentro, tomates, cebola, alho e pimenta jalapeño.

Passo a Passo: Como Fazer Guacamole

  1. Preparação dos Ingredientes: Comece removendo a polpa dos abacates e amassando com um garfo.
  2. Mistura dos Ingredientes: Adicione o restante dos ingredientes e misture até obter a consistência desejada.
  3. Dicas para Servir: O guacamole é melhor servido fresco, acompanhado de nachos crocantes ou como recheio de sanduíches.

Como Armazenar Guacamole

Para armazenar guacamole, mantenha-o na geladeira em um recipiente hermético. A camada superior pode escurecer um pouco, mas isso não afeta o sabor.

Ideias de Pratos com Guacamole

O guacamole é extremamente versátil! Experimente como molho para nachos, em sanduíches, tacos ou até mesmo em saladas.

Por que Guacamole é Saudável

O abacate, base do guacamole, é uma fonte incrível de gorduras saudáveis, vitamina K, folato e vitamina C.

Conclusão

Agora você conhece a receita fácil de guacamole. Não apenas é delicioso, mas também é saudável e pode ser preparado em menos de 15 minutos. Desfrute de sua jornada culinária com esta receita clássica mexicana!

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