Prepare uma Deliciosa Torta de Frango em Apenas 60 Minutos Sem Stress!
Não há nada mais reconfortante do que uma torta de frango caseira. Quentinha, cheia de sabor e perfeitamente gratinada, ela é a pedida perfeita para um jantar em família. Neste artigo, você aprenderá a receita passo a passo desta delícia.
Indice de conteúdo
Ingredientes da Torta de Frango
Para preparar a sua torta de frango, você precisará dos seguintes ingredientes para o recheio e a massa:
Recheio:
- 500g de peito de frango
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 tomate
- Sal e pimenta a gosto
Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 150g de manteiga gelada
- 1 ovo
- Sal a gosto
Como Preparar o Recheio de Frango
- Comece cozinhando o frango em água com sal. Depois de cozido, desfie.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o tomate e o frango desfiado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Como Preparar a Massa da Torta
- Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Adicione a manteiga e o ovo, e amasse até formar uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos antes de usar.
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Montagem e Finalização da Torta de Frango
- Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
- Adicione o recheio de frango.
- Cubra a torta com o restante da massa e pincele com um ovo batido.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Dicas para uma Torta de Frango Perfeita
- A qualidade dos ingredientes é essencial para uma torta saborosa.
- Não tenha pressa: a massa precisa descansar para ficar no ponto certo.
- Use um ovo batido para pincelar a torta e conseguir aquele dourado perfeito.
Conclusão
Agora que você conhece os segredos de uma torta de frango perfeita, é hora de colocar a mão na massa! Boa sorte e bom apetite!