Receita de Coxinha de Frango Com Ingredientes que Você Tem em Casa!

A coxinha de frango é um quitute amado em todo o Brasil, conhecido pela sua massa crocante e recheio saboroso. Hoje, vamos aprender uma receita de coxinha de frango caseira, que é simples de preparar e promete agradar a todos os paladares.

Ingredientes da Massa

Para a massa da coxinha, você vai precisar de:

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  • 2 xícaras de água
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Sal a gosto

Preparação da Massa

Comece fervendo a água com margarina e sal. Quando a mistura começar a ferver, adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma massa homogênea e desgrudar da panela.

Ingredientes do Recheio de Frango

Para o recheio, os ingredientes são:

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  • 1 peito de frango
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação do Recheio de Frango

Cozinhe o peito de frango, desfie e refogue com a cebola, alho, salsa, cebolinha, sal e pimenta. O recheio de frango para coxinha deve ficar úmido, mas sem caldo.

Montagem e Fritura da Coxinha

Para montar a coxinha, abra um pedaço da massa na mão, coloque o recheio e modele em formato de coxinha. Depois, passe as coxinhas em ovos batidos e em farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar.

Dicas e Variações

Você pode adicionar requeijão ao recheio para tornar a coxinha mais cremosa ou substituir o frango por carne seca ou camarão. Lembre-se, a melhor parte de saber como fazer coxinha é poder experimentar e adaptar a receita ao seu gosto!

Com essa receita de coxinha de frango, você tem o passo a passo para um petisco irresistível e perfeito para qualquer ocasião. Aproveite!

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