Prepare Coxinhas Deliciosas em Menos de 1 Hora Sem Erros!

Nada supera a satisfação de saborear uma coxinha é um lanche amado em todo o Brasil. Sua origem é humilde, criada para ser um lanche rápido e satisfatório, mas com o tempo, se tornou uma verdadeira iguaria.

Ingredientes para Coxinha

Para a massa, você precisará de:

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  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Para o recheio:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Salsinha e cebolinha a gosto

E mais:

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  • Farinha de rosca para empanar
  • 2 ovos batidos

Passo a Passo da Receita

  1. Em uma panela, cozinhe a cebola e o alho até ficarem translúcidos. Adicione o frango desfiado e tempere a gosto.
  2. Para a massa, misture o caldo de galinha, a manteiga e a farinha em uma panela e cozinhe até formar uma massa homogênea.
  3. Deixe a massa esfriar e então modele em formato de co

xinha, adicionando o recheio.

  1. Passe as coxinhas no ovo batido e na farinha de rosca e frite até dourar.

Dicas para Preparar a Coxinha Perfeita

Para obter coxinhas perfeitamente crocantes, certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de começar a fritar.

Como Servir Coxinha

A coxinha é perfeita como entrada ou lanche, servida com um delicioso molho de pimenta ou ketchup.

Conclusão

Com este passo a passo, você está pronto para fazer sua própria coxinha deliciosa. Não há nada melhor do que uma coxinha caseira, então comece a cozinhar hoje!

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